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味処 源さん

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当店について

2020年のコロナウィルスの流行を期に、 改めて店主自ら食について学び直し、 より一層食が体に及ぼす影響を 知る事が出来たのと同時に、 食を提供するものとして その責任の大きさを感じました。

当たり前ではありますが、 体は食べるもので作られ、 食べるもので変えられる。
食から美味しく健康に!! 皆様の「元気の源」で ありたいと考えております。

3つの特徴

  • 01

    料理 Food

    〜『地産地消』へのこだわり〜

    当店は地元九州産の食材を使用。 地元の新鮮な野菜、魚、お肉を安心してお召し上がりいただけます。
  • 02

    ドリンク Drink

    〜自家製 『発酵ドリンク』〜

    果実、砂糖、ミネラルウォーターを専門容器に仕込み3~4か月発酵させた自家製ドリンク。腸活にもおすすめ★
  • 03

    宴会・個室 Banquet&Private room

    〜お客様のご要望承ります◎〜

    当店はコース料理に合わせて飲み放題をご用意♪ 生ビールも飲めてたっぷり120分間お楽しみ頂けます★
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